第六周食谱 培文食光
食材百科-桂圆
桂圆为中国南方水果,多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。其树高一二丈,叶长而略小,开白花,成实于初秋。其实累累而坠,外形圆滚,如弹丸却略小于荔枝,皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白,隐约可见肉里红黑色果核,极似眼珠,故以"龙眼"名之。
龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。
“唯有美食与爱不可辜负”,爱在培文,食在培文。了解食材可以让我们正确搭配饮食,优化食谱,获取丰富的营养,让孩子们在黄金时期健康成长。
下面来看看学校本周的食谱吧!
星期一
DELICIOUS
早 餐
三鲜汤面、馒头、莲蓉包、鲜肉炒酸菜、水煮蛋、红豆糖水、白粥、蒸红薯(一楼)
课间餐
三元学生奶
午 餐
香芋蒸排骨、青瓜豆皮炒肉、孜然土豆块、上汤白菜丝、大骨淮山汤、米粉、白粥
午点
砂糖橘
晚 餐
奥尔良鸡翅根、肉片西蓝花、火腿丝炒蛋、蒜蓉油麦菜、紫菜蛋花汤、米饭、白粥
晚点
原味蛋糕
星期二
DELICIOUS
早 餐
红豆西米露、红糖馒头、鲜肉香葱包、鲜肉榨菜丝、五香卤蛋、蒸芋仔(一楼)、白粥
课间餐
三元纯奶
午 餐
茄汁百味鸡排、肉片炒莴笋、肉沫地三鲜、蒜蓉上海青、大骨冬瓜花生汤、米饭、白粥
午点
苹果
晚 餐
糖醋小酥肉、鲜肉冬瓜丸子、肉沫西葫芦、素炒菜花、绿豆汤、米饭、白粥
晚点
椰蓉烤包
星期三
DELICIOUS
早 餐
茄汁鲜肉粉、红糖馒头、鲜肉莲藕香芋包、肉沫酸豇豆、水煮鸡蛋、豆浆、白粥、蒸红薯(一楼)
课间餐
三元酸酸乳
午 餐
木耳炒滑鸡、甜笋肉片、红烧茄子、素炒土豆丝、大骨黄豆海带汤、米饭、白粥
午点
雪梨
晚 餐
萝卜红烧肉、鱼香肉丝、鲜肉豆瓣焖豆腐、蚝油生菜、鲜肉节瓜汤、米饭、白粥
晚点
达利园糕点
星期四
DELICIOUS
早 餐
什锦汤圆、南瓜馒头、鲜肉木耳粉丝包、鲜肉萝卜丁、五香卤蛋、红薯糖水、白粥
课间餐
三元纯奶
午 餐
孜然土豆鸭块、莴笋腐竹炒肉、虾皮肉沫焖节瓜、冬菇炒菜心、大骨萝卜汤、米饭、白粥
午点
香蕉
晚 餐
红烧狮子头、肉片花椰菜、韭菜炒鸡蛋、蒜蓉白菜苗、菠菜粉丝瘦肉汤、米饭、白粥
晚点
芝麻餐包
星期五
DELICIOUS
早 餐
胡萝卜瘦肉粥、豆浆、南瓜馒头、奶黄包、肉沫炒雪菜、水煮鸡蛋、白粥
课间餐
三元学生奶
午 餐
鲜鸡大骨、绝味鸭翅根、什锦炒粉、番茄炒蛋、蚝油生菜、罗汉果绿豆汤、鲜面、粉、饭、粥、特色焖面、香酥花生+炒酸菜
午点
沃柑
“一蔬一饭,当思来之不易
半丝半缕,恒念物力维艰 ”
来宾培文提醒大家幸福享受美食之余
勿忘践行光盘行动
弘扬勤俭美德哦!